Das Verkaufsteam ist die Visitenkarte unserer Landbäckerei und repräsentiert unser Familienunternehmen nach außen. Wer bei uns in den Fachgeschäften arbeitet, entscheidet mit darüber, ob ein Kunde mit uns und unseren Produkten zufrieden ist.
Du bedienst und berätst unsere Kunden, lernst unsere Backwaren so zu präsentieren, dass der Kunde sich angesprochen fühlt und gerne bei uns einkauft. Warenkunde, also die Zusammensetzung und Herstellungsverfahren, sowie das Lagern von Lebensmitteln inklusive Hygienevorschriften und das Kalkulieren von Preisen sind weitere Inhalte deiner 3-jährigen Ausbildung, die gegebenenfalls verkürzt werden kann. 
Während und nach der Ausbildung bieten wir dir zahlreiche Möglichkeiten, sich persönlich und beruflich weiter zu entwickeln.

Deine Voraussetzungen:
Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt. Besonders wichtig ist für uns die Freundlichkeit im Umgang mit Menschen. Darüber hinaus Teamgeist, Leidenschaft und Engagement.

Du stellst Brot, Brötchen oder Rundstücke her. Wie abwechslungsreich das sein kann, erfährst du direkt in deiner Ausbildung. Du lernst, wie man aus vorgegebenen Rezepten Teige anfertigt, worauf es bei der Lagerung und Kontrolle unserer Backwaren ankommt und wie man unsere Öfen, Maschinen und Geräte richtig bedient. Außerdem ist das Einhalten der Hygienevorschriften besonders wichtig.

Deine Voraussetzungen:
Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt sind bei der Arbeit mit Lebensmitteln unerlässlich. Für das Umrechnen von Gewichtsangaben oder die Berechnung von Mischungsverhältnissen braucht man Kenntnisse in Mathematik.

Kreiere sündhaft leckere Köstlichkeiten und komponiere verführerische Kunstwerke: Torten, Cremes, Schnitten, aber auch Petits Fours und Pralinen, Kekse, Muffins, … Nach strengen Handwerksregeln sowie Lebensmittel- und Hygienevorschriften fertigst Du mit handwerklichem Geschick alles, was die Herzen unserer Kund:innen am Niederrhein höher schlagen lässt.

Deine Eigenschaften:

Du bist kreativ, liebst und vor allem genießt süße Sachen. Du bist handwerklich begabt. Deine Sorgfalt und Gewissenhaftigkeit sind deutlich ausgeprägt. Dein Teamgeist ist groß. Du hast bereits eine Vorstellung von Qualität und weißt, dass Qualität harte und präzise Arbeit bedeutet.

Du hast das Zeug zum Maschinen-Bändiger? Dann willkommen im Maschinenpark unserer hochmodernen Backstube in Brüggen-Lüttelbracht. Lerne, wie dir unsere Technik aufs Wort und auf Knopfdruck gehorcht. Als angehender Maschinen- und Anlagenführer Schwerpunkt Lebensmitteltechnik (m,w,d) sorgst du mit für reibungslose Produktionbsabläufe und beste Backwaren.

Deine Aufgaben:
Du wirst lernen, wie unsere Maschinen und Fertigungsanlagen in optimaler Funktion gehalten werden. Dazu gehört auch das Einrichten, die Wartung und das Reparieren unserer Anlagen. Du lernst, wie du Störungen erkennst und und effektiv behebst. Auch das Einstellen der Maschinen auf neue Produkte, wirst du im Laufe deiner Ausbildung kennenlernen und beherrschen. Du übernimmst schnell Verantwortung und koordinierst den Materialnachschub.

Deine Eigenschaften:
Du bist zuverlässig, teamfähig, motiviert und flexibel. Du hast mindestens einen Hauptschulabschluss mit guten Noten. Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick sowie körperliche Belastbarkeit sind weitere Stärken von dir.